Tatlı Patates Röştı

Name: Tatlı Patates Röştı
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1/2 kg tatlı patates; 1.5 yemek kaşığı un; 1 adet yumurta; 1 adet küçük boy soğan; 1 adet kereviz sapı; 1/4 muskat; tuz-karabiber

KOLAY

Yemekten sıkılmayacağınız tatlı patates röşti tarifi

Malzemeler

1/2 kg tatlı patates
1.5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 adet küçük boy soğan
1 adet kereviz sapı
1/4 muskat
tuz-karabiber

Yapılışı

1

Tatlı patatesleri rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Bir tülbent ile bütün suyunu iyice sıkın. Geniş bir kaba alıp üzerine un, yumurta, rendelenmiş soğan, ince doğranmış kereviz sapı, muskat rendesi, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
2
Karışımdan 1 yemek kaşığı alıp, avucunuzda ince olacak şekilde açın. Daha sonra pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye dizip, 30 dakika buzlukta bekletin. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı fırça yardımı ile yağlayıp, patates röştileri önlü arkalı iyice kızartıp servis yapın.