Sebzeli Ahtapot

Name: Sebzeli Ahtapot
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 250 gram ahtapot; 7-8 adet mantar; 1'er adet domates ve sivri biber; 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 1 yemek kaşığı soya sosu

KOLAY 2 KİŞİLİK

Hem sağlıklı hem de doyurucu bu yemeği, özel akşam yemekleri veya sofralarınıza renk katmak için kolayca hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

250 gram ahtapot
7-8 adet mantar
1'er adet domates ve sivri biber
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı soya sosu

Yapılışı

1

Ahtapotu yarım parmak uzunluğunda doğrayıp kenara alın. Ayçiçek yağı bir tavaya alıp üzerine küp doğradığınız mantarları, biberleri ve domatesi ekleyip, birlikte birkaç dakika kavurun. Ahtapotu ilave edin ve pişmelerine yakın soya sosunu katın. Birkaç dakika sonra ocaktan alıp servis yapın.