Kırmızı Lahana Turşusu

Name: Kırmızı Lahana Turşusu
Total time: 10 min
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 1 adet orta boy kırmızı lahana; 1 yemek kaşığı kaya tuzu; 1 tatlı kaşığı toz şeker; Birer çay bardağı sirke ve su; 1 adet limonun suyu

KOLAY 10 DAKİKA 6-8 KİŞİLİK

Kırmızı Lahana Turşusu: Renklerin ve vitaminlerin buluştuğu, sofranıza sağlık ve lezzet getiren doğal bir dokunuş!

Malzemeler

1 adet orta boy kırmızı lahana
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Birer çay bardağı sirke ve su
1 adet limonun suyu

Yapılışı

1

Kırmızı lahanayı geniş bir kabın içine incecik doğrayın. Üzerine kalan malzemeyi ilave edin. Elinizle iyice karıştırın.
2

Karışımı 300 ya da 330 cc'lik dört adet kavanoza doldurun. Kapağını sıkıca kapatın. Buzdolabının alt rafında 4-5 gün dinlendirin. Sürenin sonunda servis yapın.