Buğday Cacığı

Buğday Cacığı

KOLAY 10 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Osmanlı usulü Ramazan lezzetleri...

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
2 su bardağı süzme yoğurt
1-2 diş sarımsak
4-5 dal dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı

1

Sarımsakları ezip süzme yoğurtla karıştırın. Tuz, haş- lanmış buğday ve ince kıyılmış dereotu ilave edin. Zeytinyağı gezdirip servis edin.

Sofra’da Bu Ay

Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Bademli ve Patlıcanlı Ezme — KOLAY 30 DAKİKA

Bademli ve Patlıcanlı Ezme

Roma Usulü Kızarmış Enginar — ZOR 45 DAKİKA

Roma Usulü Kızarmış Enginar

Mastabe — KOLAY

Mastabe

Soğan Halkası — ORTA

Soğan Halkası