Karidesli Yumurta Sepetleri
Yumurta ve karides kullanarak yapabileceğiniz lezzetli bir tarif...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Yumurtaları haşlayın ve kabuklarını soyun. Yumurtaların üstünü kapak şeklinde kesin ve içlerindeki sarı kısmı bir tabağa alıp, ufalayın. İçine taze soğan, kıyılmış maydanoz, dereotu, tuz ve karabiber koyup karıştırın.
-
2
Tereyağını bir tavaya alıp karidesleri 5 dakika sote edin. Pul biber serpin ve kabukları soyulup, küp doğranmış domatesi de katın. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
-
3
Üzerine taze soğanlı karışımı ekleyin. Bu harcı yumurtaların içine pay edin. Üzerilerini salam ve turpla süsleyerek servis yapın.