Kalp Milföyler Eşliğinde Rokfor Peynirli Dip

Name: Kalp Milföyler Eşliğinde Rokfor Peynirli Dip
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 4 adet milföy hamuru; 1 adet yumurta sarısı; 50 gram rokfor peyniri; 50 ml krema; 4-5 adet ceviz; 4-5 damla limon suyu; Bir tutam karabiber

ORTA

Kalp şeklinde milföyler eşliğinde sunulan rokfor peynirli dip, şık ve lezzetli bir atıştırmalık veya parti ikramıdır. Rokfor peynirinin keskin ve kremsi tadı, milföylerin çıtır dokusuyla mükemmel bir uyum sağlar.

Malzemeler

4 adet milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı
50 gram rokfor peyniri
50 ml krema
4-5 adet ceviz
4-5 damla limon suyu
Bir tutam karabiber

Yapılışı

1

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bekletip yumuşamalarını sağlayın. Kalp şeklinde kalıpla kesip,yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 10-15 dakika pişirin.
2
2 Rokfor dip için rokfor peynirini ezip, krema, kıyılmış ceviz, limon suyu ve karabiber ekleyip karıştırın. Kalp milföylerle birlikte sıcak olarak servis yapın.