Name: Hellim Peynirli Kuru Domatesli Karides
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 paket hellim peyniri; 500 gram karides; 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 10 adet kurutulmuş domates; 5 dal taze kişniş; Tuz; Karabiber; Toz kırmızıbiber

ORTA 4 KİŞİLİK

Zengin ve lezzetli bir meze arıyorsanız hellim peynirli ve kuru domatesli karides tarifimiz tam size göre!

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

1 paket hellim peyniri
500 gram karides
5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı tereyağı
10 adet kurutulmuş domates
5 dal taze kişniş
Tuz,
Karabiber,
Toz kırmızıbiber

Yapılışı

1

Kuru domatesleri dörde bölüp sıcak suda 10 dakika bekletin ve süzün. Ayçiçek yağı bir tavaya alın. Üzerine küp doğranmış hellim peynirini ilave edin ve kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkarın.
2

Tereyağını başka bir tavaya alıp, üzerine karides, kurutulmuş domates, tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ekleyip birlikte soteleyin. Ocaktan alıp, üzerine kızarmış hellim peyniri ve yapraklarına ayrılmış kişniş ilave ettikten sonra servis yapın.