Name: Kuşkonmazlı Bezelye Humusu
Yield: 4-6 porsiyon
Ingredients: 3 adet kuşkonmaz; 1 su bardağı bezelye; 1 çay bardağı haşlanmış nohut; 2 diş sarımsak; 1 adet limonun suyu; Yarım yemek kaşığı tahin; 50 ml zeytinyağı; 2 yemek kaşığı süzme yoğurt; Yarımşar çay kaşığı tuz ve karabiber; SERVİS İÇİN:; Kızarmış ekmek

KOLAY 4-6 KİŞİLİK

Sağlıklı ve lezzetli bir meze arayanlar için kuşkonmazlı bezelye humusu tarifimiz.

Yapılışı

1

Kuşkonmazların sert sap kısımlarını temizleyip buharda pişirin. Bezelyeyi de buharda pişirin.
2

Nohudun kabuklarını temizleyin. Süzme yoğurt dışında kalan tüm malzemeyi blender'de çekin.
3

Süzme yoğurtla karıştırın. Kızarmış ekmeklerle birlikte servis yapın.