Barbunya Humusu

Name: Barbunya Humusu
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı barbunya; 2 yemek kaşığı tahin; 1 adet limonun suyu; 2 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kimyon; Yeteri kadar tuz ve karabiber

KOLAY 10 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Akşam yemeklerinizin yanına çok yakışacak meze barbunya humus tarifi

Malzemeler

2 su bardağı barbunya
2 yemek kaşığı tahin
1 adet limonun suyu
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Yeteri kadar tuz ve karabiber

Yapılışı

1

Haşlanmış barbunyayı süzün ve bir mutfak robotuna alın. Barbunyanın üzerine tahin, limon suyu, sarımsak, zeytinyağı, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyin. Mutfak robotunu çalıştırın ve malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Karışım çok koyu ise azar azar zeytinyağı ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Hazırladığınız barbunya humusunu bir servis tabağına alın ve servis yapın.