Peynir ve Ceviz Dolgulu Kırmızı Biber Tarifi

Name: Peynir ve Ceviz Dolgulu Kırmızı Biber Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 6 adet küçük boy kırmızı biber; Yeteri kadar su; 1 su bardağı lor peyniri; Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz; Yarım demet dereotu; tuz; karabiber; 1 çorba kaşığı zeytinyağı; Üzerine: 3 çorba kaşığı çekilmiş ceviz; Nar ekşisi; 2 dal dereotu

KOLAY 35 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Malzemeler

6 adet küçük boy kırmızı biber
Yeteri kadar su
1 su bardağı lor peyniri
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
Yarım demet dereotu, tuz, karabiber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Üzerine: 3 çorba kaşığı çekilmiş ceviz
Nar ekşisi, 2 dal dereotu

Yapılışı

1

Kırmızı biberleri temizleyip tuz eklediğiniz suda diri kalacak şekilde haşlayın. Sudan alıp soğutun. Daha sonra üst kısmını çapraz şekilde kesin.
2

Diğer taraftan loru bir kaba alıp üzerine ceviz, kıyılmış dereotu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Hazırladığınız harcı biberlerin içine paylaştırın. Üzerine çekilmiş ceviz serpin. Nar ekşisi gezdirin ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.