Balık Ezmesi

Name: Balık Ezmesi
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 2 adet küçük boy levrek; 1 adet küçük boy mor lahana; Yarım kg ceviz; 250 gram mayonez; 4 diş dövülmüş sarımsak; 3 dilim bayat ekmek içi; Yarım limonun suyu; Tuz

ORTA 8 KİŞİLİK

Denizin taptaze lezzetlerini sofralarınıza taşıyan balık ezmesi, hafif ve pratik bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor.

Malzemeler

2 adet küçük boy levrek
1 adet küçük boy mor lahana
Yarım kg ceviz
250 gram mayonez
4 diş dövülmüş sarımsak
3 dilim bayat ekmek içi
Yarım limonun suyu
Tuz

Yapılışı

1

Temizlenmiş balığın filetosunu çıkarın ve haşlayın. Kepçe ile suyun içinden alın ve elinizle didikleyip, bir kenara koyun. Yapraklarına ayırdığınız lahanayı robottan geçirin ve derin bir kaba alın.
2

İçine robottan geçirdiğiniz ceviz içi ile mayonezi ekleyip, karıştırın. Balık, sarımsak, ufalanmış ekmek içi, limon suyu ve tuzu katın. Tüm malzemeyi karıştırın ve bekletmeden servis yapın.