Kayısılı Portakal Jölesi

Name: Kayısılı Portakal Jölesi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 225 gram kuru kayısı; Bir buçuk su bardağı taze sıkılmış portakal suyu; 2 tatlı kaşığı limon suyu; 1 tatlı kaşığı bal; Bir buçuk su bardağı su; Üzerine:; Yoğurt; Süslemek için:; Kayısı; nane; bal

ORTA

Tam mevsiminde toplanmış kayısılar ile yapabileceğiniz enfes Kayısılı portakal jölesi tarifi.. Enfes tadıyla kayısılı portakal jölesi nasıl yapılır?

Malzemeler

225 gram kuru kayısı
Bir buçuk su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
2 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı bal
Bir buçuk su bardağı su
Üzerine:
Yoğurt
Süslemek için:
Kayısı, nane, bal

Yapılışı

1

Kuru kayısıları portakal suyu ile birlikte bir tencereye alın ve yumuşayana kadar kaynatın. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra 10-15 dakika soğutun.
2

Blenderden geçirip, püre haline getirin. Limon suyu, bal ve suyu ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırın. 4 adet küçük kaseyi streç filmle kaplayın ve kayısılı karışımı bu kaplara pay edin.
3

Buzlukta 2-3 saat beklettikten sonra servis tabaklarına ters çevirip çıkarın.
4
Üzerlerindeki streç filmi alın. Tatlıların üzerini yoğurtla kaplayın. 15-20 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra kayısı dilimi, nane yaprağı ve balla süsleyip, servis yapın.