Çilekli Dürüm Krep

Name: Çilekli Dürüm Krep
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: Krep için; 2 adet yumurta; 5 yemek un; 1 su bardağı + 3 yemek kaşığı çilekli süt; Birer tutam toz tarçın ve deniz tuzu Pişirmek için: Zeytinyağı Dolgu için; 6 yemek kaşığı lor peyniri; 6 tatlı kaşığı çilek reçeli Servis için:; Çilek dilimleri; taze fesleğen; fındık ve pudra şekeri

ORTA 30 DAKİKA

İncecik krep hamurunun arasına gizlenen taze çilekler ve hafif kremayla hazırlanan bu dürüm, güne tatlı bir başlangıç yapmanın en pratik yolu.

Malzemeler

Krep için
2 adet yumurta
5 yemek un
1 su bardağı + 3 yemek kaşığı çilekli süt
Birer tutam toz tarçın ve deniz tuzu

Pişirmek için: Zeytinyağı

Dolgu için
6 yemek kaşığı lor peyniri
6 tatlı kaşığı çilek reçeli

Servis için:
Çilek dilimleri, taze fesleğen, fındık ve pudra şekeri

Yapılışı

1

Derin bir kapta krep malzemelerini iyice çırpın. Krep tavasını hafifçe ısıtıp yağlayın. Bir kepçe krep harcından döküp incecik yayın. Önlü arkalı orta ateşte pişirin. Bu şekilde 6 adet krep hazırlayın.
2

Kreplerin ortalarına 2 parmak genişlikte şerit halinde birer tatlı kaşığı reçel sürüp, birer yemek kaşığı lor peyniri koyun.
3
Rulo yapıp servis tabağına alın. Üzerine çilek dilimleri yerleştirip taze fesleğen, fındık ve pudra şekeri ile birlikte servis yapın.