Name: Tahin Pekmezli Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: Yarım su bardağı tahin; Yarım su bardağı pekmez; 2 adet yumurta; Yarım su bardağı pudra şekeri; Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı; Yarım su bardağı süt; Yarım su bardağı kıyılmış Antep fıstığı; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; Aldığı kadar tam buğday unu

ORTA 20 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Leziz tahinli pekmezli kurabiye tarifi!

Yapılışı

1

Yumurta ve pudra şekerini bir kaba alıp mikserle iyice çırpın. Üzerine tereyağı, süt, tahin, pekmez, Antep fıstığı, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin ve iyice çırpın. Azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.
2

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle şekillendirin. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içini çekene kadar (kurabiyelere bir bıçak batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir) pişirin.