Name: Limonlu Lor Kurabiyesi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 25 porsiyon
Ingredients: 500 gram tuzsuz lor peyniri; 2 su bardağı toz şeker; 2 adet yumurta; 250 gram oda ısısında tereyağı; 5 su bardağı un; 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; 1 paket kabartma tozu; ÜZERİ İÇİN; 1 adet yumurtanın sarısı; Toz şeker

ORTA 30 DAKİKA

Lor peynirini farklı bir şekilde değerlendirmek ve yumuşacık bir kurabiye yapmak isterseniz bu tarif tam sizlik! Limonlu lor kurabiyesi tarifini mutlaka deneyin.

Yapılışı

1

Lor peyniri ve toz şekeri geniş bir kaba alıp hamur yoğurur gibi 2-3 dakika yoğurun. Yumurta, tereyağı, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozunu ekleyip yeniden yoğurun. Azar azar un ekleyerek yeniden yoğurun ve yumuşak bir hamur hazırlayın. Yoğurma kabının üzerini örtün ve 10 dakika dinlendirin. Hamuru tekrar yoğurun.
2
Hamurdan küçük boy yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın. Üzerlerine hafifçe bastırın ve pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsine yerleştirin. Yumurta sarısı sürüp, toz şeker serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Ilık servis yapın.

Limonlu Lor Kurabiyesi

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Yulaflı Kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye

Cevizli ve Peynirli Cookie

Portakallı Çikolatalı Biscotti Tarifi

Sofra’da Bu Ay