2 su bardağı un
1 su bardağı kıyılmış badem
75 gram oda sıcaklığında margarin
Yarım su bardağı+5 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı toz karanfil
1 yemek kaşığı tarçın
Arasına:
4-5 yemek kaşığı çikolata kreması
1 su bardağı ahududu marmeladı
Üzeri için:
Pudra şekeri
Hamurların yarısının ortasını küçük bir kurabiye kalıbıyla yeniden kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp, ılınması için dinlendirin. Kurabiyelerin yarısının üzerine çikolata kreması sürüp, 1 çay kaşığı marmelat yerleştirin.
Üzerlerine ortası delikli kurabiyeleri kapatın. Pudra şekeri serpip servis yapın.
