Çilekli Kurabiye

Name: Çilekli Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı un; Bir tutam tuz; 50 gram tereyağı; 8 yemek kaşığı süt; Bir buçuk yemek kaşığı toz şeker Süslemek için:; Yarım kg çilek; 1 su bardağı soğuk süt; 1 paket krem şanti

KOLAY 20 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Leziz çilekli kurabiye tarifi!

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

2 su bardağı un
Bir tutam tuz
50 gram tereyağı
8 yemek kaşığı süt
Bir buçuk yemek kaşığı toz şeker

Süslemek için:
Yarım kg çilek
1 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti

Yapılışı

1

Unu eleyin. İçine tuz ve oda sıcaklığında tereyağını ekleyin. Malzemeyi yoğurmaya başlayın. Ardından toz şekeri ekleyin. Biraz daha karıştırıp sütü ekleyin. İyice yoğurduğunuz hamuru hafifçe unlanmış düz bir zemine alın.
2

Merdaneyle 2 cm kalınlığında açın. Çay bardağıyla 12 adet yuvarlak kesin. Üzerlerine fırçayla süt sürün. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi oluncaya dek pişirin.
3

Fırından çıkarıp enlemesine ikiye kesin. Soğumaya bırakın. Krem şantiyi sütle çırpın ve arasına sürün. İkiye bölünmüş çilekleri yerleştirip, servis yapın.