Name: Kopartma Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 30 porsiyon
Ingredients: 3 adet yumurta; 125 gram margarin; Bir buçuk su bardağı toz şeker; 5 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 çay bardağı kuru üzüm; 1 çay bardağı kuru dut; 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık; 1 çay bardağı damla çikolata

ORTA 20 DAKİKA 30 ADET

Leziz kopartma kurabiye tarifi!

Yapılışı

1

Kuru dutu iyice yıkayıp kurutun. Yumurta, oda sıcaklığında margarin ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Kuru üzüm, dut, damla çikolata ve iri çekilmiş fındık ekleyin.
2

Vanilya, un ve kabartma tozunu eleyip tüm malzemeler birbirleri ile özleşene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil vermeden yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembe renk alana kadar pişirin.