Name: Keçi Tırnağı Kurabiyesi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porsiyon
Ingredients: 250 gram oda sıcaklığında margarin; 1 su bardağından bir parmak fazla pudra şekeri; 2 adet yumurta; 1 yemek kaşığı toz fındık; 100 gram iri dövülmüş ceviz; 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı vanilya; 3 su bardağı un Üzerine:; Yumurta sarısı; Dövülmüş Antep fıstığı; Ceviz

ORTA 20 DAKİKA 25 ADET

Leziz keçi tırnağı kurabiye tarifi!

Yapılışı

1

Margarin, pudra şekeri, yumurta, fındık, ceviz ve rendelenmiş portakal kabuğunu derin bir kaba alın. İçine kabartma tozu, vanilya ve un katıp, tüm malzemeyi iyice yoğurun.
2

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve her birine damla şekli verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve bıçakla ucundan çizik atın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve antep fıstığı serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

AŞÇININ NOTU

İki adet kurabiyeyi yan yana yerleştirip, üzerine ceviz koyarak da pişirebilirsiniz.