Name: Hindistan cevizli Kurabiye Dolması
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 1 paket oda sıcaklığında margarin; 2 adet yumurta (akı ayrılmış); 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 paket vanilya; 1 su bardağı pudra şekeri; Yarım paket kabartma tozu; 36 yemek kaşığı buğday nişastası; 250 gram Hindistan cevizi; Aldığı kadar un; İçi için:; 250 gram ceviz içi; 2 yemek kaşığı marmelat

ORTA 20 DAKİKA 10 KİŞİLİK

Leziz Hindistan cevizli kurabiye dolması!

Yapılışı

1

Hamur kabına margarini, yumurta sarısını, vanilyayı, yoğurdu, pudra şekerini koyun. Elinizle karıştırıp, nişastayı ve kabartma tozunu ekleyerek, yavaş yavaş unu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
2

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. İçli köfte gibi içini açın. Marmelat ve ceviz karışımından alarak hamurların içine yerleştirin. Ağzını kapatıp yumurta akına bulayın. Ardından hindistan cevizine bulayarak, unlanmış fırın tepsisine dizin. Orta ısılı fırında hafifçe pembeleştirin. Soğuk olarak servis yapın.