1 paket oda sıcaklığında margarin
2 adet yumurta (akı ayrılmış)
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
36 yemek kaşığı buğday nişastası
250 gram Hindistan cevizi
Aldığı kadar un
İçi için:
250 gram ceviz içi
2 yemek kaşığı marmelat
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. İçli köfte gibi içini açın. Marmelat ve ceviz karışımından alarak hamurların içine yerleştirin. Ağzını kapatıp yumurta akına bulayın. Ardından hindistan cevizine bulayarak, unlanmış fırın tepsisine dizin. Orta ısılı fırında hafifçe pembeleştirin. Soğuk olarak servis yapın.
