Hardallı Peynir Çubukları

Malzemeler
Yapılışı
-
1
Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. Kaşar peynirini rendeleyip hamur yoğuracağınız kaba alın. Üzerine yumurta sarısı, hardal, tereyağı, pul biber, tuz ve aldığı kadar un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın.
-
2
Hamuru unlu bir tezgahta açıp istediğiniz şekilde kesin. Üzerine yumurta akı sürüp, yağlanmış bir fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan Kabak ve Patlıcanla Ezber Bozan Tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL