Fırıldak Kurabiye
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Paket yağı küp şeklinde kesin. Unu ve yağı mikserde pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Daha sonra şekeri ilave edin.
-
2
Elde ettiğiniz hamuru ikiye bölün yarısına kakao ilave edip yoğurun. İki hamuru da streçe sarıp en az 1 saat dolapta bekletin. Hamurları merdane yardımıyla 3mm kalınlığında kare olacak şekilde açın.
-
3
Beyaz hamurun üzerine yumurta akı sürüp kakaolu hamuru üstüne getirin onunda üzerine yumurta akı sürüp rulo haline getirin. Streçleyip tekrar 1 saat dolapta bekletin. Keskin bir bıçakla 1 cm kalınlığında dilimleyin.fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine kurabiyeleri yerleştirin. Yaklaşık 15/18 dak 180° pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
