Çilekli Kurabiye

Çilekli Kurabiye

Çilekli kurabiye, çay saatlerinizin vazgeçilmezi.

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Un, tereyağı, yumurta ve soğuk suyu karıştırıp bir hamur elde edin. Hamuru 22 cm çaplı bir kalıbın dibine yayın. Elmayı soyup dilimleyin. Çilekleri ayıklayıp dilimleyin. Hamurun üzerine elma ve çilek dilimlerini dizin.

  • 2

    Diğer tarafta yumurta, toz şeker ve vanilyayı çırpın. Rendelenmiş hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Karışımı meyvelerin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...