Çilekli kurabiye, çay saatlerinizin vazgeçilmezi.

6 Adet
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    9-10 adet çilek


    1 adet elma


    HAMUR İÇİN

    2 su bardağı un


    100 gram tereyağı


    1 adet yumurta


    1 çorba kaşığı soğuk su

    ÜZERİ İÇİN

    1 çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi


    1 adet yumurta


    1 paket vanilya


    2/3 su bardağı toz şeker

Un, tereyağı, yumurta ve soğuk suyu karıştırıp bir hamur elde edin. Hamuru 22 cm çaplı bir kalıbın dibine yayın. Elmayı soyup dilimleyin. Çilekleri ayıklayıp dilimleyin. Hamurun üzerine elma ve çilek dilimlerini dizin.

Diğer tarafta yumurta, toz şeker ve vanilyayı çırpın. Rendelenmiş hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Karışımı meyvelerin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Dilimleyerek servis yapın.