Cevizli Un Kurabiyesi

Name: Cevizli Un Kurabiyesi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porsiyon
Ingredients: Üç buçuk su bardağı un; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 250 gram tereyağı; 1 adet yumurtanın akı; 4 yemek kaşığı toz şeker; 10-15 adet ceviz; Yarım çay bardağı pudra şekeri

KOLAY 25 DAKİKA 20 ADET

Enfes cevizli un kurabiyesi tarifi!

Malzemeler

Üç buçuk su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
250 gram tereyağı
1 adet yumurtanın akı
4 yemek kaşığı toz şeker
10-15 adet ceviz
Yarım çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı

1

Unu, kabartma tozu ile birlikte eleyin. Oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurta akını ve toz şekeri çırpın. Ardından un ve kabartma tozu karışımını ekleyip, yoğurun.
2

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
3

Cevizleri ortadan 2'ye, daha sonra 4'e bölüp hamura ekleyin. Hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp, yuvarlayın (her kurabiyeye ceviz denk gelecek şekilde koparın). Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip, servis yapın.