Beyaz ve Bitter Çikolatalı Kurabiye
Ağızda dağılan tarifleriyle kurabiyeler çay saatlerinin olmazsa olmazıdır. Hele de çikolatalı olursa ayrı bir lezzetli oluyor. Beyaz ve bitter çikolatalı kurabiye tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Beyaz çikolata ve bitter çikolatayı bir bıçakla ince kıyıp kenara alın. Tereyağı, pudra şekeri ve toz şekeri bir kaba alıp mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın.
-
2
Üzerine yumurta ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyip yeniden çırpın. Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu birlikte eleyip karışıma ekleyin ve elinizle yoğurun.
-
3
Daha sonra hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasına beyaz çikolatayı, diğer parçaya kakao ve bitter çikolatayı ekleyip yoğurun.
-
4
Beyaz hamurda cevizden daha küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
-
5
Çikolatalı hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında13-14 dakika pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
Esra Eskikan Sinanoğlu
