Tohumlu Kraker

Name: Tohumlu Kraker
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 80 gram kabak çekirdeği; 60 gram ceviz; 1 adet küp doğranmış küçük boy kabak; 25 gram parmesan peyniri; Birer yemek kaşığı susam; keten ve haşhaş tohumu; 1 çay kaşığı kimyon tohumu; 1 yemek kaşığı kıyılmış taze biberiye ve kekik; 1 tatlı kaşığı tuz

KOLAY 4 KİŞİLİK

Çıtır çıtır, besleyici ve lezzet dolu! Tohumlu Kraker, hem sağlıklı yağlar hem de lif açısından zengin bir atıştırmalık.

Ekran Açık Kalsın

Kraker Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

80 gram kabak çekirdeği
60 gram ceviz
1 adet küp doğranmış küçük boy kabak
25 gram parmesan peyniri
Birer yemek kaşığı susam, keten ve haşhaş tohumu
1 çay kaşığı kimyon tohumu
1 yemek kaşığı kıyılmış taze biberiye ve kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Tohumlu Kraker Tarifi

1

Kabak çekirdeği ve cevizi blender'de çekin. İçine ince doğranmış kabağı ekleyin. Tekrar çekin. Parmesanı, tohumları, kekiği ve biberiyeyi ilave edin. Blender'de 1-2 dakika çekin. Pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine incecik olacak şekilde yayın.
2

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bıçak yardımı ile dilimleyin ya da elinizle gelişigüzel kırın. Maydanozlu sosla birlikte servis yapın.