Vişneli Çikolatalı Kek

Name: Vişneli Çikolatalı Kek
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 4 adet yumurta; 2 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı süt; 3 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı vişne kompostosu tanesi; Yarım su bardağı damla çikolata; Üzerine: Vişne marmeladı

ORTA 10 KİŞİLİK

Vişne'nin ferahlığı ve çikolatanın uyumuyla lezzetli kek tarifimiz...

Malzemeler

4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı vişne kompostosu tanesi
Yarım su bardağı damla çikolata
Üzerine: Vişne marmeladı

Yapılışı

1

Yumurtaları bir kabın içinde çırpın. Toz şekeri ekleyip mikserle 4-5 dakika çırpın. Köpük köpük olduğunda ayçiçek yağı ekleyip tekrar mikserleyin. Aynı işlemi süt ekleyip tekrarlayın.
2

Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Vişne kompostosunu ve damla çikolatayı ekleyip, karıştırmaya devam edin. Karışımı orta büyüklükte yağlanmış kek kalıbına yayın.
3

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kek içini çekene kadar pişirin. Keki fırından çıkarıp, servis tabağına ters çevirin. Üzerine vişne marmeladı sürün. Dilimleyerek servis yapın.