Mısır Unlu Kek

Name: Mısır Unlu Kek
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 3 su bardağı mısır unu; 3 adet yumurta; Yarım su bardağı süt; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı eritilmiş tereyağı; 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir; Yarım su bardağı kıyılmış badem; 1 paket kabartma tozu; 2 yemek kaşığı mısır yağı; tuz

ORTA 8 KİŞİLİK

Mısır unu'nun kekle buluşması lezzetli tarifimiz...

Malzemeler

3 su bardağı mısır unu
3 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
Yarım su bardağı kıyılmış badem
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı mısır yağı, tuz

Yapılışı

1

Yumurtaları bir kaba alıp iyice çırpın. Üzerine süt, yoğurt, tereyağı, peynir badem, kabartma tozu ve tuz ekleyip çırpmaya devam edin. En son unu ilave edip homojen bir hale gelinceye dek karıştırın.
2

Baton bir kek kalıbını yağlayıp harcı içine dökün. Üzerine mısır yağı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.