Dalgona Kahvesi
Dalgona kahvesi, yoğun kahve köpüğü ve soğuk sütün buluştuğu, evde birkaç malzemeyle hazırlanabilen ikonik bir içecek. Kahve sevenler için tam ölçülü dalgona kahvesi tarifi mutlaka deneyin.
Dalgona Kahvesi İçin Malzemeler
Dalgona Kahvesi Yapılışı
-
1
Granül kahve, şeker ve sıcak suyu derin bir kaseye alın. Mikserle 3-5 dakika, açık renkli ve yoğun bir köpük elde edene kadar çırpın. Soğuk süte vanilyayı ekleyip karıştırın.
-
2
Bardaklara buzları paylaştırın. Soğuk sütü bardaklara dökün. Kahveli köpüğü bir kaşık yardımıyla sütün üzerine yerleştirin. İsterseniz üzerine çok az kahve serpiştirerek servis edin.
Dalgona Kahvesi Nedir?
Dalgona kahvesi, eşit miktarda hazır granül kahve, toz şeker ve sıcak suyun krema kıvamına gelene kadar çırpılması, ardından oluşan bu köpüğün soğuk ya da ılık sütün üzerine eklenmesiyle yapılan Güney Kore kökenli popüler bir içecektir
Dalgona Kahvesinin Köpüğü Nasıl Yapılır?
Eşit miktardaki sıcak su, granül kahve ve toz şekerin mikser veya çırpma teli yardımıyla kıvam alana kadar çırpılmasıyla yapılır.
Daha Fazla Kahve Tarifi İçin Tıklayın
Şekersiz Dalgona Kahvesi Nasıl Yapılır?
Dalgona kahvesinin köpüğü için kullanacağınız şeker yerine bal, pekmez gibi yapay olmayan tatlandırıcılar kullanılarak yapılabilir.
Bilgesu Işık