Muzlu Ekmek

Name: Muzlu Ekmek
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 adet muz; 12 yemek kaşığı un; 1 paket instant maya (1 paket 10 gram); 1 su bardağı ılık süt; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı pekmez; 1 çay kaşığı harnup pekmezi; 1 tatlı kaşığı ılık su; 2 çay kaşığı tuz

KOLAY

Olgun muzların doğal tatlılığıyla zenginleşen bu muzlu ekmek, hem kahvaltıda hem de çay saatinde ideal bir seçenek.

Malzemeler

2 adet muz
12 yemek kaşığı un
1 paket instant maya (1 paket 10 gram)
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı pekmez
1 çay kaşığı harnup pekmezi
1 tatlı kaşığı ılık su
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Geniş bir kapta un, maya, süt, tereyağı, pekmez ve tuzu iyice yoğurun. İrice doğranmış muz ekleyip yoğurmaya devam edin. Üzerini bezle kaplayıp, mayalanması için oda sıcaklığında, yaklaşık 1 saat dinlendirin.
2
Harnup pekmezini su ile karıştırıp ekmeğin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 0-25 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.