Mısır Ekmeği

Name: Mısır Ekmeği
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; Yarım su bardağı un; 4 su bardağı mısır unu; 1 su bardağı sıcak su; 1 paket kabartma tozu

ORTA

Mısır Ekmeği, mısır unu ile yapılan ve kendine özgü hafif tatlımsı lezzetiyle tanınan geleneksel bir ekmek türüdür.

Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı un
4 su bardağı mısır unu
1 su bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu

Yapılışı

1
Bir kabın içinde yumurta, süt, ayçiçek yağı, toz şeker ve tuzu çırpın. Un, mısır unu ve kabartma tozunu karışıma ekleyip karıştırın. Son olarak sıcak suyu ekleyip karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında içini çekene kadar pişirin.