Yumurtalı Ekmek

Name: Yumurtalı Ekmek
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 adet yumurta; 10 dilim ekmek; Yarım su bardağı süt; 1 tutam karbonat; Tuz; Kızartmak için: Ayçiçek yağı

ORTA

Yumurtalı ekmek, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Klasik ve kolay yapımıyla bilinen bu lezzet, ekmek dilimlerinin yumurta karışımına batırılarak tavada kızartılmasıyla hazırlanır.

Malzemeler

4 adet yumurta
10 dilim ekmek
Yarım su bardağı süt
1 tutam karbonat
Tuz
Kızartmak için: Ayçiçek yağı

Yapılışı

1
Yumurtalı bir kaba kırın. Üzerine süt, tuz ve karbonat ilave ederek çırpın. Ekmek dilimlerinin iki yüzünü de yumurtalı karışıma bulayın ve kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Sıcak servis yapın.