Name: Mısır Unlu Pancake
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6-8 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı mısır unu (170 gram); 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı tarçın; 2 yemek kaşığı organik dut unu; 2 adet yumurta; 1 su bardağı süt; 1 çay bardağı haşlanmış mısır; 2 yemek kaşığı tereyağı; Bir tutam tuz; Bal

KOLAY 15 DAKİKA

Pankek bizim kültürümüzde akıtma ya da krep olarak bilinen hamur işinin biraz daha kalını ve kahvaltıların yıldızıdır. Peynirli, zeytin ezmeli tuzlu çeşitleri yapılabileceği gibi çikolata kremalı ve meyveli çeşitlerini de aynı tarifle kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Biz bugün sizlere alışkın olduğunuzun dışında mısır unlu pankek tarifi vereceğiz. Kahvaltılık pratik tarif aradığınızda eliniz bu tarife hemen gidecek.

Yapılışı

1

Mısır unu, tuz, kabartma tozu, tarçın ve dut ununu karıştırın. Yumurta ve sütü ekleyin. Çırpma teli ile iyice karıştırdıktan sonra tane mısırları katın ve yeniden karıştırın.
2

Tavayı ısıtın. Tereyağı ile yağlayıp hamurdan 1 çorba kepçesi dolusu koyun. Önlü arkalı rengi kızarana kadar pişirin.
3
Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın. Üzerlerine bal gezdirip, dilediğiniz şekilde süsleyin ve servis yapın.

Mısır Unlu Pancake

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Narlı Ispanak Salatası

Semizotlu ve Bulgurlu Salata

Sıkıcık Çorbası

Bakla Çorbası

Sofra’da Bu Ay