Hardal Soslu Karides

Name: Hardal Soslu Karides
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 300 gram haşlanmış karides; 1 tatlı kaşığı hardal; 3-4 yemek kaşığı mayonez; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Yarım çay bardağı sirke; Yarım çay bardağı limon suyu; Yarım çay bardağı konyak; Üzerine:; Yarım demet maydanoz

KOLAY

Taze karidesler, zengin ve baharatlı hardal sosuyla buluşarak lezzet dolu bir deneyim sunuyor.

Malzemeler

300 gram haşlanmış karides
1 tatlı kaşığı hardal
3-4 yemek kaşığı mayonez
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı sirke
Yarım çay bardağı limon suyu
Yarım çay bardağı konyak
Üzerine:
Yarım demet maydanoz

Yapılışı

1

Derin bir kabın içinde hardal, mayonez ve zeytinyağını karıştırın. Daha sonra içine sirke ve limon suyunu ilave edin. Akışkan bir sos elde edene kadar iyice karıştırın.
2

Karidesi konyakla birlikte sosa ilave edin ve tekrar karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve buzdolabında 1 saat beklettikten sonra soğuk olarak servis yapın.