Keçi Peynirli İstavrit

Name: Keçi Peynirli İstavrit
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 2 adet temizlenmiş istavrit; 200 gram keçi lor peyniri; 100 gram ricotta peyniri; 1 tatlı kaşığı limonun rendelenmiş kabuğu; 2 tatlı kaşığı zeytinyağı; 4-6 dal taze nane; SERVİS İÇİN:; Pul biber; ızgara bakla; ızgara bezelye ve limon dilimleri

KOLAY

Akşamları kolaylıkla hazırlayabileceğiniz keçi peynirli istavrit tarifi

Malzemeler

2 adet temizlenmiş istavrit
200 gram keçi lor peyniri
100 gram ricotta peyniri
1 tatlı kaşığı limonun rendelenmiş kabuğu
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
4-6 dal taze nane
SERVİS İÇİN:
Pul biber, ızgara bakla, ızgara bezelye ve limon dilimleri

Yapılışı

1
Balıkları tavaya alın. Zeytinyağında önlü arkalı pişirin. Lor peyniri, ricotta peyniri ve limon kabuğu ile karıştırın. Taze nane yaprakları ve limonlu peynir karışımını servis tabağına zemin yapın. Kızarmış istavritleri üzerlerine yerleştirin. Pul biber, ızgara bakla, ızgara bezelye ve limon dilimleri ile süsleyip servis yapın.