Patatesli Ispanak Çorbası Tarifi

Patatesli ıspanaklı çorba sofralarda oldukça seviliyor. Patatesli ıspanak çorbası nasıl yapılır? Bu sağlıklı çorbanın işte tarifi...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Patatesin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. 6 su bardağı sıcak suya patatesleri koyup, az tuz ekleyin. Kaynamaya başlayınca kıyılmış ıspanağı da ilave edip pişmeye bırakın. Tavada yağı eritin ve salça ekleyip, birkaç kez çevirin. Karabiber, pul biber ve tuz ilave edin. Yağı çorbaya boşaltın ve karıştırın. Çorbadan 3-4 çorba kaşığı kenara alın. Geri kalanını püre haline gelene kadar blenderden geçirin. Ayırdığınız karışımı ekleyin ve 5 dakika kaynatıp, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
  • Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
  • Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...