Yüksük Makarna Çorbası Tarifi

Name: Yüksük Makarna Çorbası Tarifi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı yüksük makarna; 2 adet tavuk göğsü; Yeteri kadar su; tuz; Yarım su bardağı yeşil mercimek; Üzerine:; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı domates salçası; Yarım yemek kaşığı biber salçası; 6 dal nane

ORTA 15 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Makarna çorbası soğuk kış aylarında sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceğiniz bir çorba olacak. İşte makarna çorbası tarifi...

Malzemeler

1 su bardağı yüksük makarna
2 adet tavuk göğsü
Yeteri kadar su, tuz
Yarım su bardağı yeşil mercimek
Üzerine:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
6 dal nane

Yapılışı

1

Tavuk etini 7 su bardağı suda haşlayın. Eti içinden çıkarıp, elinizle didikleyin. Tavuk suyuna ayıklanmış ve yıkanmış mercimeği katıp, yarı yarıya yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ayarlayın.
2

Makarnayı ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika daha pişirip, tencereyi ocaktan alın. Didiklenmiş tavuk etini çorbaya katın. Diğer taraftan üzeri için tereyağını tavaya alın ve salçaları ilave edip, tereyağı eriyene kadar çevirin. Çorbaya katıp, karıştırın ve kıyılmış nane ekleyip, sıcak olarak servis yapın.