Yüksük Çorbası Tarifi
Makarna çorbası soğuk kış aylarında sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceğiniz bir çorba olacak. İşte makarna çorbası tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Akşamdan ıslattığınız nohudu 4 çay bardağı suyla haşlayın ve süzün Tencereye yağı koyun, unu ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.
-
2
Salçayı katıp, biraz daha kavurun. 6 su bardağı suyu ekleyerek kaynamasını bekleyin. Karışım kaynamaya başladığında mantı ve önceden yarım haşladığınız nohudu ilave edin.
-
3
Tuz, pul biber ve nar ekşisini de ekleyip, mantılar pişene kadar kaynatın. Üzerine nane serpin ve sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Sofrası
- Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
- Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
