Name: Tarhunlu Lahana Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 250 gram karalahana; Bir buçuk yemek kaşığı kuru tarhun; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet soğan; 100 gram kıyma; 3 diş kıyılmış sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı un; 1 su bardağı haşlanmış buğday; 1 litre sıcak su; Tuz; karabiber

KOLAY 10 DAKİKA 6 KİŞİLİK

Güçlü antioksidan özelliğine sahip ve aynı zamanda zayıflamaya yardımcı olan lahana enfes bir tarifle karşınızda... Hem besleyici hem de yararlı tarhunlu lahana çorbası içinizi ısıtmakla kalmıyor bağışıklığınızı da güçlendiriyor! Tarhunlu lahana çorbası nasıl yapılır? Tarhunlu Lahana Çorbası Tarifi...

Yapılışı

1

Derin bir tencerede tereyağını eritip yemeklik doğranmış soğan ve kıymayı kavurun. Üzerine sarmısak, domates ve biber salçası ekleyin.
2

Bir-iki kez çevirip unu katın. Unun kokusu gittikten sonra kıyılmış lahana ekleyip kısık ateşte lahana yarı yarıya yumuşayana dek pişirin.
3

Tarhun, buğday, tuz, karabiber ve sıcak su ekleyip lahana iyice yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın.