Tahıl Çorbası Tarifi
Tahıl çorbası sofranızda yerini alması gereken şifa dolu bir çorba. Tahıl çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Buğday ve nohudu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğday, nohut ve mercimeği ayrı ayrı haşlayın.
-
2
Tereyağını tencereye alıp eritin. Un ilave edip kavurun. Salça ve küp doğranmış domates ekleyip, kavurmaya devam edin. Su, buğday, nohut ve yeşil mercimek ekleyip pişmeye bırakın.
-
3
Tuz ve karabiberini ayarlayın. Sıcak olarak servis yapın.