Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi

Name: Sütlü Brokoli Çorbası Tarifi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 200 gram brokoli; 3 su bardağı yağsız süt; 2 su bardağı su; 1 adet küçük boy soğan; 1 diş sarımsak; Tuz; 2 yemek kaşığı ince bulgur Üzeri için:; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Pul biber

KOLAY 5 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Bu şahane çorba tarifi oldukça besleyici olması bakımından çocuklarınız için de faydalı bir seçim olacaktır. Sütlü brokoli çorbası nasıl yapılır? Sizler için lezzetti bol sütlü brokoli çorbası tarifi..

Malzemeler

200 gram brokoli
3 su bardağı yağsız süt
2 su bardağı su
1 adet küçük boy soğan
1 diş sarımsak
Tuz
2 yemek kaşığı ince bulgur

Üzeri için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Pul biber

Yapılışı

1

Brokoliyi çiçeklerine ayırın ve yıkayın. Tencereye alıp, üzerine yağsız süt, su, soğan, sarımsak ve ince bulguru ilave edin. Brokoli yumuşayana kadar pişirin ve tencereyi ocaktan alıp, blenderden geçirin.
2

Tekrar tencereye koyun ve tuzunu ayarlayıp, bir taşım kaynatın. Üzeri için zeytinyağını kızdırın ve pul biber ekleyin. Çorbaya gezdirin ve sıcak olarak servis yapın.