Soğanlı Yoğurt Çorbası

Soğanlı Yoğurt Çorbası

Kış aylarının antibiyotiği soğan ile kış aylarının vazgeçilmezi olan çorbanın buluşması... Ev yapımı şifa deposu Soğanlı Yoğurt Çorbası tarifi...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Kıyma ve yemeklik doğranmış soğanı, sıvı yağda rengi dönene kadar kavurun. Tavla zarı büyüklüğünde doğranmış havuç ile sivri biberi de ilave edip, 1-2 dakika daha kavurun. Suyunu ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Yoğurt ve yumurtayı bir kapta çırpın ve çorbanın suyundan 1 kepçe yoğurda ilave edin. Daha sonra yavaşça yoğurdu çorbaya katarken, bir yandan da karıştırın. Bir taşım daha kaynattıktan sonra tuz, yenibahar ve karabiber ekleyip, sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
  • Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
  • Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...