Mercimek Çorbası Tarifi

Ayıklanmış mercimek, kabuğu soyulmuş patates, havuç ve soğanı bir tencereye alın.

Üzerine su ve et suyu ekleyerek haşlayın. Daha sonra tümünü robottan geçirin ve tekrar tencereye alın.

Bir tavada tereyağı ile unu hafif pembeleşene kadar kavurun ve çorbaya katıp bir taşım daha kaynatın.

Tuzunu ayarlayın. Üzerine nane serpin ve sıcak olarak servis yapın.

---

Mercimek Çorbası Unsuz Yapılır mı?

Mercimek çorbasını unsuz da yapabilirsiniz. Lokanta usulü daha pürüzsüz bir kıvam için bir miktar un kullanılır. Fakat sağlıklı beslenmek isteyen kişiler rahatlıkla unsuz mercimek çorbası yapabilir.

Mercimek Çorbası Ne Kadar Sürede Pişer?

Mercimek çorbası yaklaşık olarak 40 dakika ile 1 saat aralığında pişer. Bu süreyi hızlandırmak için düdüklü tencerede yapabilirsiniz. Düdüklü tencerede 30 dakikada mercimek çorbanızı hazırlayabilirsiniz.

Mercimek Çorbası Ertesi Gün Yenir mi?

Mercimek çorbasını kapalı ve hava almayan bir tencerede buzdolabında saklayarak ertesi gün tüketebilirsiniz.

Mercimek Çorbasına Salça Koyulur mu?

Mercimek çorbasına biber salçası ve domates salçası ekleyebilirsiniz. Eklediğiniz salça çorbanıza lezzet katacaktır.

Mercimek Çorbası Buzdolabında Kaç Gün Saklanır?

Mercimek çorbası buzdolabında kapalı ve hava almayan bir kapta 3-4 gün bozulmadan saklanabilir.