Kuru Çiçek Bamya Çorbası Tarifi
Soğuk kış günlerinde enfes bir çorbayla içinizi ısıtsın. Kuru çiçek bamya çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bamyanın üzerindeki küçük tüylerin dökülmesini sağlamak için bir bezin arasına koyup, ovalayın. Daha sonra 1 adet limon suyu eklediğiniz 4 su bardağı sıcak suda 5 dakika haşlayın. Süzün ve bir kenara alın.
-
2
Ayçiçek yağında kıyılmış soğan ve eti kavurun. Salçayı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. 1 adet limonun suyu ve 6-7 su bardağı sıcak su katın.Kaynamaya başlayınca bamyayı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
-
3
Ocaktan almaya yakın sumak ekşisi ve tuzunu ilave edin. Bir taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
- Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
- Düşük Karbonhidratlı Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
DİLŞAT YAŞAR
