Grekça Çorbası Tarifi

Name: Grekça Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 çay bardağı greçka; 5 yemek kaşığı yoğurt; 2 yemek kaşığı un; 4 su bardağı su; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı pul biber; Bir buçuk çay kaşığı tuz

ORTA 6 KİŞİLİK

Farklı ve lezzetli bir çorba olan grekça çorbası nasıl hazırlanır? İşte grekça çorba tarifi...

Malzemeler

1 çay bardağı greçka
5 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı su
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
Bir buçuk çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Yoğurt ve unu krema kıvamı alana dek çırpın. Su ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Ayrı bir yerde greçkanın üzerine bolca sıcak su dökün. Yarım saat dinlendirip, suyunu süzün ve çorbaya ekleyin.
2

Tuzunu ayarlayıp, 10 dakika pişirin. Tereyağını kızdırıp, pulbiber ve nane ilave edin. 1-2 dakika karıştırıp ocaktan alın. Çorbanın üzerine gezdirip, sıcak olarak servis yapın.