Domates Çorbası Nasıl Yapılır? Domates Çorbası Tarifi

Name: Domates Çorbası Nasıl Yapılır? Domates Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4-5 adet domates; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı un; 2 su bardağı süt; 2 su bardağı su; Tuz; karabiber

ORTA 4 KİŞİLİK

Bir kasede sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir ve çeşitli şekillerde yapılabilir. Domates çorbası tarifi nasıl hazırlanır?

Malzemeler

4-5 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
Tuz, karabiber

Yapılışı

1

Domatesleri rendeleyin. Tereyağını tencerede eritin ve unu kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyin. Sütü, suyu ve tuzu ilave edip, kaynayana kadar orta ateşte tutun.
2

Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra da tencereyi ocaktan alın. Karabiber ilave edin. Sıcak servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Aşçının notu: Dilerseniz çorbayı blenderden geçirip, tekrar ısıtarak da servis yapabilirsiniz. Rendelenmiş kaşar peyniri de bu çorbaya çok yakışır.