Name: Dil Balığı Çorbası Tarifi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 adet dil balığı; 2 adet patates; 1'er adet kırmızı biber ve kırmızı soğan; 5 yemek kaşığı tereyağı; 3 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı acı sos; 1 yemek kaşığı un; 4 su bardağı su; Tuz; taze fesleğen; karabiber; 1 adet limonun suyu; Servis için:; 3 diş sarımsak; 3-4 dal taze fesleğen; 7-8 adet antep fıstığı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 7-8 adet ekmek dilimi

ORTA 20 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Sağlıklı ve doyurucu bir çorba olan dil balığı çorbası nasıl hazırlanır? İşte dil balığı çorbası tarifi...

Ekran Açık Kalsın

Yapılışı

1

Balığın derisini soyarak küp doğrayın. Patates ve kırmızı biberi küp doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayarak tereyağında soteleyin. Patates, kırmızı pul biber, sarımsak, biber salçası ve acı sosu ekleyerek soteleyin. Unu ilave ederek karıştırın.
2

Su, tuz, fesleğen, karabiber, limon suyunu ilave edip 20 dakika kaynatın. Sarımsak, fesleğen, antep fıstığı ve zeytinyağını blenderden geçirin. Karışımı ekmeklerin üzerine sürün. Fırınlayarak çorbanın yanında servis yapın.