Bezelyeli Buğday Çorbası Tarifi

Name: Bezelyeli Buğday Çorbası Tarifi
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: Yarım su bardağı buğday; 3 adet domates; 1 su bardağı bezelye; 1 adet soğan; 1 su bardağı tavuk suyu; 3 su bardağı su; Tuz; pul biber

ORTA 3 KİŞİLİK

Çorbalara çok yakışan bezelyenin buluştuğu lezzetli ve çok hafif bir o kadar da besleyici bu çorbaya sofralarınızda yer verin. Bezelyeli buğday çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler

Yarım su bardağı buğday
3 adet domates
1 su bardağı bezelye
1 adet soğan
1 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı su
Tuz, pul biber

Yapılışı

1

Buğdayı ayıklayıp bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün süzüp iyice yıkayın. Domatesleri ve soğanı rendeleyip bir tencerede kavurun. Islanmış buğday ve bezelyeyi tencereye alın.
2

Üzerine tavuk suyu ve suyu ekleyip tuzunu ayarlayın. Buğdaylar yumuşayana kadar pişirin. Pulbiber ekleyip servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Aşçının notu: Buğday çorbasını yoğurtla hazırlayıp soğuk da içebilirsiniz.