Name: Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı kırmızı mercimek; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 2 tatlı kaşığı salça; 1'er tutam kişniş; kimyon ve garam masala; 5 su bardağı su; 1 çay bardağı konserve mısır; Tuz; karabiber; Üzerine:; Maydanoz

ORTA 15 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Baharatlı ve kırmızı mercimekli çorbayı sofranızdan eksik etmemelisiniz. Tam bir şifa kaynağı olan baharatlı ve kırmızı mercimekli çorba nasıl yapılır? İşte tarifi...

Yapılışı

1

Mercimeği bol suyla yıkayın ve süzün. İnce kıyılmış soğanı ayçiçek yağında kavurun. Salçayı ilave edip, 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kişniş, kimyon ve garam masalayı ekleyin.
2

Mercimek ve suyu da koyup, karıştırın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Mısırı ekleyin ve 5 dakika daha pişirip, ocağın altını kapatın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın.