Baharatlı Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Baharatlı ve kırmızı mercimekli çorbayı sofranızdan eksik etmemelisiniz. Tam bir şifa kaynağı olan baharatlı ve kırmızı mercimekli çorba nasıl yapılır? İşte tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Mercimeği bol suyla yıkayın ve süzün. İnce kıyılmış soğanı ayçiçek yağında kavurun. Salçayı ilave edip, 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kişniş, kimyon ve garam masalayı ekleyin.
-
2
Mercimek ve suyu da koyup, karıştırın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Mısırı ekleyin ve 5 dakika daha pişirip, ocağın altını kapatın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
ŞEFİKA GÜNYEL
