Ayran Aşı Çorbası

Ayran Aşı Çorbası

KOLAY 30 DAKİKA

Sıcak havalarda içinizi soğutacak bir tarife ne dersiniz

Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım su bardağı haşlanmış karabuğday
1.5 su bardağı süzme yoğurt
2 su bardağı su
Tuz, karabiber
ÜZERİ İÇİN:
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

1

Nohudu süzüp sudan geçirin. Süzme yoğurt ve suyu karıştırma kabına alın.
2

Üzerine tuz ve karabiber ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
3

İçine nohut ve haşlanmış karabuğdayı ekleyin.
4
En son üzerine kızdırılmış zeytinyağı ve naneyi gezdirip soğuk servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
Geçmişten Geleceğe Gastronomi
Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Pırasa ve Patates Çorbası — KOLAY 15 DAKİKA

Pırasa ve Patates Çorbası

Tarhunlu Çorba — ORTA

Tarhunlu Çorba

Tavuklu Sebze Çorbası — KOLAY 10 DAKİKA

Tavuklu Sebze Çorbası

Çiriş Otu Çorbası Nedir, Nasıl Yapılır? Şifalı Yöresel Tarif | Sofra